Bahan-bahan:
- nasi dingin – 2 piring
- sosis ayam (sy ati ampela ayam yang sdh empuk) – 3 bh
- telur (tambahan dr sy) – 1 btr
- bawang merah – 3 siung
- bawang putih – 2 siung
- kunyit bubuk – 1/2 sdt
- cabe bubuk – 1 sdt
- lada bubuk – 1/2 sdt
- garam halus – 1 sdt
- margarine – 1 sdm
Bumbu:
Cara membuat:
-
Siapkan bahan, bawang cukup di iris / di cincang saja. Potong-potong ati ampela.
Panaskan margarine di wajan tumis bawang sampai kekuningan.
-
Masukkan telur, orak arik sebentar, masukkan potongan ati ampela aduk rata.
-
Masukkan nasi putih, aduk rata, tambahkan garam halus, lada bubuk, cabe bubuk, kunyit bubuk, aduk rata, masak sampai matang sambil dicek rasanya sesuai selera
-
Hidangkan 👌😘
Leave a Comment