Simple Sup favorit

https://kulinerku.com/images/c2.php?q=c38be9c4de1613a2.jpg

Porsi: 3-4 orang
Waktu: 30 menit

Bahan-bahan:

  • Bahan A
  • air matang – 650 ml
  • Kaldu sapi megi blok – 1 buah
  • Bahan B
  • bawang putih cuting di cincang – 4 siung besar
  • kecil bawang merah iris tipis – 2 buah siung
  • lada di parut – 1/3 biji
  • merica bubu – 1 sdt
  • Garam – secukupnya
  • Bahan C Sayuran
  • I buah Tomat di Bagi 4 dan buang bijinya
  • Kembang kol putih kecil – 1 bonggol
  • wortel kecil iris tipis bulat – 2 buah
  • batan daun bawang iris Panjang 3 cm – 1
  • Buncis Potong sepanjang 2 cm – 8
  • Seledri 3 batang buang batang panjang
  • Bahan D protein
  • sosis Sapi iris memanjang – 3 buah
  • Ayam 85 gram potong dadu yg sebelumya sudah rebus
  • E bahan Karbo
  • makroni yg sudah d rebus – 65 gram
  • Bahan F fat
  • Ninyak Sayur – 3 sendok makan

Cara membuat:

  1. Rebus Bahan A setelah mendidih masukan Megi kaldu blok tunggu mendidih
  2. Masukan Bahan D protein
    Ayam di potong dadu dan sosis
  3. Masukan Bahan B sayuran
    Yg pertama kali d masukan adalah
    1. wortel tunggu mendidih
    2. Kembang kol tunggu mendidih
    4. Buncis
    Masukan makroni
  4. Sambil menunggu… mendidih sayuran
    Tumis pada pengorengan
    Bumbu bahan B, yang masuk duluan bawang putih, lalu bawang merah Jangan Sampe gosong yah…., parutan pala dan merica, serta garam…..setlah harum masukan air yg ada d panci rebusa sup…. untuk mengemulsi bumbu, lalu pindahkan Pada panci….
  5. Masukan Bahan C yang Belum
    1. Tomat
    2. Daun Bawang
    3. Daun Seledri
    Koreksi Rasa yach…..
  6. Setelah Rasa pas mendisih, langsung matikan Api dan di sajikan
    kulinerku.pngkulinerku.png

More Reading

Post navigation

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Sup Ayam Jagung Wortel Bumbu Rempah

Pindang ayam

Sup KFC ala Rumahan

Sop Daging Sapi Sederhana