Bahan-bahan:
- selai kacang Skippy – 125 g
- gula halus – 80 g
- susu bubuk – 1 sdm
- minyak kacang (saya minyak sayur Tropical) – 110 ml
- Blue band Cake n Cookies – 1 sdm
- garam – 1/2 sdt
- terigu pro sedang – 250 g
- kuning telur omega – 1
- madu – 1 sdt
- Wijen untuk taburan –
Bahan olesan dan topping
Cara membuat:
-
Campur semua bahan kecuali tepung terigu. Aduk rata hingga halus tidak bergerindil dengan spatula.
-
Masukkan terigu sambil di ayak secara bertahap, tidak keras dan tidak lembek, mudah dibentuk dan digiling.
-
Siapkan dua buah plastik transparan gunting sisi atas dan samping satunya gunakan untuk menggiling adonan. Cetak sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
-
Panaskan oven, lalu siapkan bahan olesan yang diaduk rata, oles di atas permukaan kue, taburkan wijen, oven ±20 menit dengan suhu 160°c. Atau sesuai kan dengan Iven masing masing, kalau bagian bawah kue sudah kering, dinginkan, tata di toples.
Leave a Comment