Sokong keju kriuk

Bahan-bahan:

• Tepung terigu – 7 sendok makan
• bawang putih – 2 siung
• Penyedap rasa –
• Garam –
• Bumbu balado bubuk –
• telur – 1 butir
• tepung terigu – 5 sendok makan
• keju meg – 1/4 bagian
• Merica bubuk –

Cara membuat:

1. Didihkan 150ml atau setengah gelas air
   Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan terlebih dahulu
2. Masukan garam dan penyedap rasa, dan merica bubuk aduk merata
3. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Aduk perlahan hingga rata dan mengental
4. Jika merasa sudah mengental, matikan api. Tunggu adonan sedikit mendingin
   Lalu tambahkan 1 butir telur ke adonan. Aduk rata
5. Masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka, aduk rata
6. Didihkan air untuk merebus adonan
7. Lumuri tangan terlebih dahulu dengan sedikit minyak, lalu bentuk adonan memanjang
8. Rebus ke dalam air yang mendidih, setelah adonan matang akan mengambang di atas panci
9. Angkat yang sudah mengambang, tunggu dingin kemudian adonan siap di goreng
   
10. Setengah di goreng kecoklatan, taburi bumbu balado bubuk. Lalu sokong siap dihidangkan untuk di cemil bersama keluarga🥰