Bahan-bahan:
- wortel, iris tipis – 2 buah
- Suki – sesukanya
- bawang bombai – 1/2 buah
- bawang prei – 2 tangkai
- seledri – 1 tangkai
- gula – 1 sdm
- garam – 2 sdt
- lada bubuk – 1/4 sdt
- tulang dada ayam – 1
- kaldu – 1 liter
- mihun (vermicelli) – 1 bungkus
Cara membuat:
-
Tumis bawang bombai hingga layu
-
Masukkan air dan tulang ayam
-
Setelah mendidih, masukkan wortel. Buang buih putih tulang
-
Masukkan bawai prei dan suki, seledri, gula, garam dan lada bubuk
-
Cek rasa, lalu angkat dan sajikan
Leave a Comment