Bahan-bahan:
- ayam bagian dada – 2 potong
- wortel – 1 buah
- jagung – 1/2 buah
- tomat – 1/2 buah
- seledri dan daun bawang – Secukupnya
- bawang putih – 3 buah
- bawang merah – 2 buah
- kemiri – 2 buah
- lada, garam, gula, dan penyedap – Secukupnya
Bumbu
Cara membuat:
-
Rebus daging ayam untuk membuat kuah kaldu lalu suir suir daging ayam
-
Potong potong bahan lain. Kalau saya suka potongan yang kecil supaya gampang makannya dan saya tambahin kol juga ya moms ngabisin bahan di kulkas. Kalau ala KFC yg asli gapake ya moms
-
Iris-iris 2 buah bawang merah dan 1 buah bawang putih. Kemudian ulek sisa bawang putih kemiri merica dan garam
-
Tumis bumbu hingga harum
-
Didihkan kembali kuah rebusan ayam tadi, masukkan bumbu yg telah ditumis tadi lalu masukkan sayuran serta ayam yang telah disuir
-
Terakhir koreksi rasa lalu siap disajikan
Leave a Comment