Bahan-bahan:
- ayam kampung, potong sesuai selera – 1 ekor
- angkak – 1/2 sdm
- jahe, iris2 (sesuai selera) – 2 jempol
- Gula –
- Garam –
- Royco –
Cara membuat:
-
Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan jahe, angkak & ayam. Saring busa2 yg mengambang…
-
Masak dengan api sedang cenderung kecil, beri gula, garam, royco. Masak hingga empuk. Tes rasa, angkat, sajikan
Leave a Comment