Sop Ayam Rolade

Bahan-bahan:

• ayam potong kecil – 1/4
• Rolade – 1/2
• wortel – 1 buah
• kubis – 1/2 buah
• Daun bawang dan seledri – sesuai selera
• bawang putih – 2 siung
• bawang merah – 2 siung
• Kaldu bubuk – secukupnya
• Garam – secukupnya
• Lada bubuk – secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam potong, setelah itu rebus ayam tersebut
2. Sambil menunggu rebusan ayam, bisa siapkan sayuran yg dipotong potong ya (wortel, kubis, daun bawang, seledri) Sisihkan
3. Potong Rolade sesuai selera juga ya bunda
4. Geprek bawang putih, iris bawang merah tipis-tipis
5. Jika dirasa rebusan ayam sudah oke, air rebusan jangan dibuang ya karena bisa jadi kaldu Sop. Masukkan sayuran yg sudah dipotong tadi
6. Masukkan Rolade
7. Tambahkan perbumbuan seperti kaldu bubuk, garam, lada. Koreksi rasa
8. Sambil menunggu Sop matang, siapkan minyak panas sedikit saja untuk menumis bawang putih geprek dan bawang merah tadi
9. Tumis sampai harum, jika Sudah siap, bisa di masukkan ke dalam Sop Ayam Rolade tadi
10. Dan Sop Ayam Rolade siap di nikmati selagi hangat !!