Sop Ayam Simple

Bahan-bahan:

• ayam – 250 g
• wortel – 1 buah
• kentang – 1 buah
• daun bawang – 1 batang
• daun seledri – 1 batang
• bawang putih (geprek) – 2 siung
• jahe (geprek) – 1 ruas
• garam – 1 sdm
• kaldu ayam – 1 sdt
• merica – 1 sdt
• gula pasir – 1/2 sdt
• pala bubuk – 1/2 sdt
• air – 1 L
• minyak goreng – 1 sdm

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan.
   Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
   Cuci bersih dan potong-potong wortel dan kentang sesuai selera
   
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jehe hingga harum. Masukkan ayam dan tumis sebentar
   
3. Tambahkan air dan masak ayam sampai empuk. Buang buih-buih yang mengapung
   
4. Masukkan kentang, tunggu 3 menit setelah itu masukkan wortel. Masak sampai empuk
   
5. Bumbuin dengan garam,gula,merica,gula pasir dan pala bubuk
   
6. Masukkan seledri dan daun bawang. Jangan lupa tes rasa
   
7. Terakhir tambahkan bawang goreng dan sop ayam simple dan sehat siap dihidangkan..