Sop ayam tulangan

Bahan-bahan:

• Tulangan ayam – 800 gr
• sayur sop dari penjual sayur – 1 bungkus
• Air – 1 liter
• Bawang merah,iris,goreng – 5 butir
• Bawang putih, iris, goreng – 3 butir
• Jahe, geprek – 2 ruas jari
• Daun Seledri, iris kasar – 1 batang
• Daun bawang, iris kasar – 1 batang
• Lada bubuk – Secukupnya
• Penyedap rasa dan garam – Secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan.
   Cuci bersih tulangan ayam
   
2. Iris – iris Bawang Merah dan bawang putih lalu Goreng. Sisihkan
   
3. Siangi satu bungkus sayur sop lalu cuci bersih, tiriskan.
   Iris kasar daun seledri dan daun bawang, sisihkan.
   
4. Didihkan air. Masukkan jahe geprek. Rebus tulangan Ayam. Buang buih-buih diatasnya. Rebus sekitar 15 menitan
   
5. Masukkan ayur sop, Bawang yang sudah digoreng, irisan Daun bawang, irisan Daun seledri, lada bubuk, penyedap rasa
   
6. Tambahkan juga Garam. Masak sampai sayuran matang.
   Jangan lupa tes rasa sampai dirasa Bumbu sudah pas
   
7. Angkat sajikan