Sop Bakso

Bahan-bahan:

• sawi putih – 4-5 lembar
• bakso urat besar – 5 butir
• Bawang daun – secukupnya
• Gula garam – secukupnya
• Penyedap rasa –
• bawang putih, dicincang kasar laku ditumis – 3 siung
• bawang bombay – 1/2 siung
• bawang merah – 2 siung
• daun bawang – 2 lembar
• merica – 1/2 sdt
• Air – secukupnya

Cara membuat:

1. Didihkan air, masukkan bakso, irisan bawang bombay dan tumisan bawang putih
2. Masukkan gula, garam, penyedap, merica
3. Tes rasa
4. Masukkan sawi yang telah diiris dan daun bawang, lalu matikan kompor
5. Siap disajikan