Bahan-bahan:
- Bumbu halus: –
- bawang putih – 4
- pala sekitar 1/2-1sdt – 1 iris
- lada – 5 butir
- garam (tergantung banyak air ya) – 1 sdm
- Bumbu tambahan: kaldu jamur, gula pasir –
- Sayuran: –
- kentang – 1 buah
- wortel – 3 buah
- brokoli – 1 bonggol
- daun kubis – 3 lembar
- Daun bawang dan seledri –
- Pelengkap: –
- Bakso –
- Bawang goreng –
Cara membuat:
-
Haluskan bumbu
-
Siapkan sayuran, cuci bersih dan potong-potong
-
Didihkan air. Masukkan bumbu halus. Kemudian masukkan kentang, wortel dan bakso. Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir
-
Setelah 3 menit masukkan brokoli dan kubis
-
Masak sebentar dan masukkan daun bawang dan daun seledri. Tambahkan bawang goreng
-
Tes rasa. Jika sudah pas. Siap untuk disajikan
Leave a Comment