Bahan-bahan:
- Ceker – 1/2 kg
- Bahan sop sayuran –
- Bumbu halus: –
- Bawang merah – 4
- Bawang putih – 3
- Jahe – 1/2 ruas jari
- pala 1/4 dri 1 butir – Biji
- Kapulaga – 2
- Bumbu cemplung: –
- Daun salam – 4 lembar
- Kembang lawang – 3
- Sereh 1 batang geprek –
- Penyedap rasa – secukupnya
Cara membuat:
-
Rebus ceker sampai matang dan empuk..lalu buang air rebusannya..
-
Lalu siapkan sayuran bahan sop
-
Dan tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum
-
Dan campurkan ceker dengan sayuran sop beri air secukupnya..lalu masukan tumisan bumbu dan aduk rata..dan beri penyedap rasa..sajikan
Leave a Comment