Bahan-bahan:
- ceker (bersihkan dan rebus bersama jahe dan bawang putih) – 7 buah
- wortel (potong²) – 2 buah
- bakso (belah 2) – 8 butir
- buncis (potong pendek²) – 6 batang
- Kol secukup nya –
- Bawang goreng secukup nya –
- bawang putih – 3 siung
- bawang merah – 4 siung
- Lada secukup ny(sesuai selera aja yaa) –
- Garam,gula,royco secukup nya –
Bumbu halus
Cara membuat:
-
Ceker yang sudah di rebus pakai jahe dan bawang putih tadi angkat dan cuci lg…lalu rebus lg…
-
Tumis bumbu halus sampai matang/kering tp jgn gosong gaess…lalu masukkan ke rebusan ceker…setelah mendidih agak lama masukkan wortel dan buncis…feeling aja yaa ituu ceker udh empuk atau belum…wortel dan buncis sudah setengah matang masukkan lg kol dan bakso..cek rasa…klo ada yg kurang² sreg rasa nya tambah²in aja..dikit²…selesai
-
Trakhir taburi bawang goreng…oiya harus nya di tambah daun seledri makin sedap…tp berhubung ga ada stock..jd ga sy pakai
Leave a Comment