Bahan-bahan:
- sayur sop, siangi, cuci bersih, tiriskan – 1 bungkus
- bumbu dasar putih – 1 sdm
- ceker ayam yang sudah dibersihkan – 5 potong
- sosis, potong2 – 3 buah
- daun bawang, potong 2cm – 1 batang
- seledri, rajang kasar – 1 batang
- air – 500 ml
- Bawang goreng untuk taburan –
Cara membuat:
-
Rebus ceker hingga 1/2 empuk, angkat, buang airnya. Rebus kembali dengan wortel, kentang. Setelah empuk, masukan kol, sosis, daun bawang seledri. Beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk2 koreksi rasanya.
-
Angkat, taburi dengan bawang goreng
-
Siap disajikan.
Leave a Comment