Bahan-bahan:
- daging sapi,potong2 – 1/2 kg
- kentang – 2
- wortel – 2
- Buncis – secukupnya
- bawang putih,digeprek – 6
- cengkeh – 3
- lawang – 1 bunga
- Kayu manis –
- Garam –
- Gula –
- Kaldu jamur –
- daun bawang – 2 batang
- Seledri –
- pala, diparut – 1/3
- Ketumbar –
- Merica –
- tomat – 2
Cara membuat:
-
Rebus daging hingga empuk
-
Masukkan bawang putih,kayu manis,cengkeh dan bunga Lawang,merica,pala dan ketumbar kemudian masukkan sayuran
-
Masukkan daun bawang,seledri,garam, gula, kaldu jamur
-
Setelah itu terakhir masukkan tomat,aduk sebentar dan matikan api kompor.
Leave a Comment