Sop daging favorit keluarga

Bahan-bahan:

• daging yang sudah dipresto beserta kaldunya – 100-150 gram
• bawang putih – 5 buah
• wortel – 2 buah
• kentang – 1 buah
• kol – 3 lbr
• tomat – 1 buah
• bakso – 4 buah
• daun bawang – 1 batang
• sdm/ 25 gram makaroni (sudah direbus setengah matang) – 1
• lada, 1 sdt garam, 1/2 sdt penyedap (sesuai selera) – 1/2 sdt
• air – 200 ml

Cara membuat:

1. Rebus daging dan kaldu, tambahkan air. Lalu rebus hingga mendidih. Sambil menunggu mendidih, Potong sayur-sayuran dan bakso. Lalu uleg bawang putih, serta lada (ulegnya jgn sampai terlalu halus ya)
   
2. Tumis bawang putih yg sudah di uleg kasar (minyak sedikit saja) sampai harum. Angkat lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Lalu masukkan sayuran (wortel dan kentang)
   
3. Setelah beberapa menit, masukkan kol dan bakso. Setelah kol sedikit layu, masukkan tomat, makaroni, dan daun bawang. Setelah semua sayuran matang, matikan api.
   
4. Sop daging siap dinikmati🤗