Bahan-bahan:
- daging giling – 150 gram
- bunga kol ukuran kecil – 1 buah
- wortel – 1 buah
- daun jeruk buang tulang – 2 lembar
- bawang merah iris tipis – 4 siung
- Garam – secukupnya
- Gula – secukupnya
- Lada – secukupnya
- Air – secukupnya
Cara membuat:
-
Cuci bunga kol dan wortel dengan bersih lalu potong sesuai selera
-
Tumis bawang merah yang sudah diiris tipis hingga harum
-
Masukkan daging lalu tumis hingga berubah warna
-
Beri sedikit air lalu masukkan gula, garam, lada dan daun jeruk aduk kembali
-
Masukkan wortel dan bunga kol lalu beri sisa air dan tutup sampai wortel dan bunga kol matang
-
Koreksi rasa, jika sudah enak angkat lalu sajikan
Leave a Comment