Bahan-bahan:
- daging sop sapi – 200 gram
- bawang putih (boleh di haluskan atau di geprek) – 4 siung
- bawang bombay di iris tipis – 1/4 siung
- unsalted butter uk mini (saya pk anchor size 7 gr) – 1 bungkus
- air – 350 ml
- wortel ukuran sedang iris2 – 1 bh
- kentang ukuran sedang di iris tipis – 1 bh
Cara membuat:
-
Tumis unsalted butter, dengan bawang putih dan bawang bombay hingga wangi lalu sisihkan.
-
Panaskan air lalu masukkan daging sop.
-
Tambahkan wortel, sekitar 5 menit kemudian tambahkan kentang.
-
Terakhir tambahkan tumisan bawang tadi, koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat.
Leave a Comment