SOP daging sapi kuah susu

Bahan-bahan:

• daging sapi – 1/2 kilo
• bawang putih – 3 siung
• bawang merah – 4 siung
• lada bulat – 1/2 sendok teh
• kemiri – 6 butir
• Daun jeruk –
• Daun salam –
• Sereh –
• Jahe –
• Laos –
• Susu cair plain – 250 ml
• Bahan tambahan: –
• Daun bawang –
• Bawang goreng –
• Tomat –

Cara membuat:

1. Rebus daging sapi sampai empuk. Kalo sudah empuk iris2 sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu, smpai halus dan bahan lainnya lalu tumis smpai harum..
3. Masukkan daging sapi lalu susu cair, tambahkan sedikit air, aduk2 masak smpai mendidih, bumbui garam, gula, penyedap rasa.
4. Kalo rasa udh ok, siap sajikan dengan bahan tambahan tomat yg diris2, daun bawang, bawang goreng, kalau ada minyak Samin biar lebih mantull…