Sop galantin seger simpel

Bahan-bahan:

• Galantin (beli jadi yg sudah matang? –
• wortel (dipotong tipis2) – 1 buah
• Kentang (dipotong tipis2 digoreng) –
• Kembang kol (iris sesuai selera) –
• makroni (direbus) – 250 gram
• Air – 2 lt
Bumbu kuah
• bawang putih – 4 siung
• lada bubuk – 1 bungkus
• Penyedap rasa (kaldu jamur) –
• Garam –
• Bawang bombay –
• pala bubuk – 1/4
• Gula pasir – sesuai selera

Cara membuat:

1. Potong dab rebus kembang kol, wartel dan makaroni
   
2. Geprek bawang putih dan bombay lalu tumis sampai harum kecoklatan
3. Didihkan air, lalu masukkan tumisan bawang putih dan bombay
4. Tambahkan penyedap rasa, garam, lada, pala bubuk dan gula lalu koreksi rasa dan siap disantap bersama keluarga