Sop kembang tahu telor puyuh baso

Bahan-bahan:

• kembang tahu, rendam air sampai lunak lalu potong2 – 1 pak
• wortel, iris – 2 bh
• baso sapi – 10 butir
• telor puyuh, rebus, kupas, sisihkan – 10 btr
• daun bawang kecil – Secukupnya
• air putih biasa / air kaldu – Secukupnya
• garam, kaldu jamur, merica – Secukupnya
• minyak wijen – 1 sdm
• bawang putih goreng – Secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air dan wortel, tambahkan baso sapi, telor puyuh
2. Lalu masukkan kembang tahu
3. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica
4. Terakhir tambahkan daun bawang kecil dan minyak wijen. Tes rasa
5. Taburkan bawang putih goreng saat mau disantap