Sop kulat bantilung

Bahan-bahan:

• wortel – 1 biji
• bawang merah – 10 biji
• daun seledri – 1 ikat
• kulat bantilung/ jamur – 250 gram
• Garam/secukupnya – 2 sdt
• SecukupnyPenyedap rasa –
• air – Secukupnya
Pelengkap
• Jeruk nipis atau limau kuit –
• Cabe rawit –
• Kecap –

Cara membuat:

1. Siapkan bahan, dan cuci bersih
   
2. Bersihkan kulat/jamur. Potong menjadi 2 bagian
   
3. Kemudian suwir2
   
4. Iris tipis bawang merah, wortel,daun seledri
   
5. Didihkan air, tambahkan kulat bantilung yang sudah disuwir suwir
   
6. Ta bahka. Wortel, bawang merah dan daun seledri. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga empuk dan koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api
   
7. Sop Kulat Bantilung siap disantap.daajika. Dengan kecap asin dan jeruk nipis dan cabe rawit