Sop Mie Hun Wortel Kentang Sosis

Bahan-bahan:

• mie hun – 1 keping
• wortel – 1 buah
• kentang – 1 buah
• sosis – 2 buah
• tomat – 1 buah
• daun sop – 1 batang
• daun bawang – 1 batang
• Bawang putih – 3 siung
• Bawang Merah – 4 siung
• Bumbu racikan sop – Secukupnya
• gula, garam, royco – secukupnya
• Air – 600 ml

Cara membuat:

1. Rebus mie hun 15 menit setelah direbus angkat dan pakai tempat saringan
2. Kupas wortel dan kentang lalu di iris sambil nunggu rebusan mie hun nya, setelah itu tunggu dan sudah siap rebusan mie hunnya
3. Lalu kita lanjutkan rebus wortel dan kentang 15 menit angkat dan pakai tempat saringannya
4. Lanjut tomat, sosis, daun bawang, daun sop, bawang putih dan bawang merah di iris
5. Siapkan tempat memasak sop, lalu kasih minyak makan secukupnya dan masukin bawang putih dan bawang merah di tumis sampai tercium bau wangi bawangnya
6. Setelah ditumis tercium bau wangi bawangnya masukin air sampai mendidih
7. Setelah air mendidih, kita masukin mie hun, wortel, kentang, tomat, daun bawang dan daun sop lalu larutkan
8. Setelah larutkan masukin bumbu sopnya, bumbu racikan sop, garam, gula, dan royco secukupnya dan sesuai selera
9. Jika rasanya sudah pas, matikan kompor dan siap disajikan
10. Terimakasih😊