Bahan-bahan:
- air – 750 ml
- oyong – 2 buah
- salmon ball – Secukupnya
- sohun – 1/2 bungkus
- merica – 1/2 sdt
- kaldu jamur – 1 sdt
- garam – 1 sdt
Cara membuat:
-
Tumis bumbu halus, lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih
-
Setelah mendidih, masukkan merica, kaldu jamur, dan garam lalu koreksi rasa
-
Masukkan oyong, tunggu sampai setengah matang kemudian masukkan salmon ball
-
Masukkan sohun setelah sup matang/api dimatikan agar sohun tidak jadi lembek
-
Sop oyong siap disajikan
Leave a Comment