Bahan-bahan:
- udang cincang – 2 sdm
- oyong, potong2 – 3 buah
- wortel, potong2 – 2 buah
- misoa – 2 ikat
- daun bawang, potong2 – 1 batang
- seledri, potong2 – 2 batang
- bawang putih, iris tipis – 2 siung
- bawang merah, iris tipis – 4 buah
- air – Secukupnya
- kaldu ayam bubuk – 1 sachet kecil
- minyak sayur – Secukupnya
Cara membuat:
-
Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak sayur hingga layu. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Sisihkan.
-
Rebus air hingga mendidih. Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang.
-
Masukkan tumisan bawang dan udang, serta oyong. Aduk rata. Masak hingga matang.
-
Masukkan misoa, kaldu ayam, daun bawang dan seledri. Aduk rata, masak hingga mendidih. Matikan api. Koreksi rasa.
Leave a Comment