Sop Rolade dan Sayuran

Bahan-bahan:

• rolade – 1 buah
• Brokoli – 1 kuntum
• Wortel – 1 buah
• Kentang – 1 buah
• Daun bawang & seledri – 1 batang
• Tomat – 1 buah
• air – 750 ml
Bumbu :
• Bawang putih digeprek, iris halus – 2 siung
• Lada bubuk – 1/4 sdt
• Garam – 1 sdt
• Gula pasir – 1 sdt
• penyedap rasa – Secukupnya
• Bawang goreng untuk taburan –

Cara membuat:

1. Potong-potong rolade. Bersihkan sayuran dan potong-potong.
   
2. Didihkan air dengan bawang putih. Lalu masukkan kentang dan wortel hingga setengah matang. Kemudian masukkan brokoli. Masak hingga agak empuk. Masukkan rolade, daun bawang, seledri dan tomat. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya.
   
3. Cek rasa dan matikan kompor. Siap dihidangkan beserta taburan bawang goreng.