Sop sayur bakso ayam

Bahan-bahan:

• wortel potong dadu sesuai selera – 2 buah
• kentang potong dadu sesuai selera – 3 buah
• bakso ayam – 25 butir
• Tulang ayam – secukupnya
• seledri cincang kasar – 3 batang
• bawang putih – 5 siung
• bawang merah – 7 siung
• pala bubuk – 1 sdt
• lada bubuk – 2 sdt
• Kaldu jamur –
• Garam –
• Air – secukupnya
• Bawang goreng –
• Minyak untuk menumis –

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahannya
   
2. Ulek halus bawang merah dan bawang putih
   
3. Tumis bumbu halus hingga wangi
   
4. Masukkan air kemudian masukkan tulang ayam.
   
5. Masukkan lada bubuk dan pala bubuk lalu rebus sampai kaldu dari tulang ayam keluar
   
6. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai agak empuk
   
7. Masukkan bakso ayam, garam,dan kaldu jamur. Tes rasa
   
8. Terakhir matikan kompor, masukkan seledri dan bawang goreng. Sop sayur bakso ayam siap disajikan hangat.