Sop Sayur Bumbu Pala

Bahan-bahan:

• Kol, potong – 20 gram
• Wortel, potong – 1 buah
• Ayam fillet, potong – 50 gram
• Daun Bawang, potong. Sisakan bagian hijau utk garnish – 1 buah
• Cabe, potong – 1 buah
• Air – Secukupnya
• Garam dan Kaldu bubuk – Secukupnya
Bumbu halus:
• Bawang putih – 3 siung
• Pala – 1/8 sdt

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan cabe hingga harum. Tambahkan ayam dan bawang pre, tunggu hingga ayam berubah warna.
   
2. Tambahkan wortel, air dan kol, aduk rata. Tunggu hingga matang.
   
3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang bagian hijau. Siap untuk disajikan.