Sop Sayur Makaroni

Bahan-bahan:

• makaroni – 50 gr
• wortel, potong-potong – 1 buah
• buncis, potong-potong – 8 buah
• margarin – 1 sdm
• bawang bombai, iris – 1/4 butir
• air – 750 ml
• garam – 1,5 sdt
• gula pasir – 1 sdt
• lada bubuk – 1/6 sdt
• pala bubuk – 1/6 sdt
• daun bawang, iris – 1 batang
Bumbu Halus :
• bawang putih – 2 siung
• bawang merah – 2 butir

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum.
   
2. Masukkan air, tunggu mendidih.
   Masukkan makaroni dan wortel. Masak hingga setengah matang.
   Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan pala bubuk. Aduk rata.
   
3. Masukkan buncis. Masak hingga semua sayuran matang, tes rasa. Tambahkan daun bawang.
   Angkat dan sajikan.