Bahan-bahan:
- bakso ayam,dikerat – 12 buah
- kol,iris sesuai selera – 3 lembar
- buncis,potong serong – 12 buah
- wortel,potong sesuai selera – 2 buah
- kentang,potong dadu – 1 buah
- bawang daun,iris 1cm – 1 batang
- seledri,iris – 1 batang
- bawang merah,iris – 3 siung
- kaldu bubuk – Secukupnya
- garam – Secukupnya
- air – Secukupnya
- Secukuonya minyak goreng untuk menumis –
- Bumbu yang di haluskan: –
- bawang putih – 2 siung
- merica butir – 1/2 sdt
Cara membuat:
-
Siapkan bahan
-
Tumis bawang merah sampai layu,masukkan bawang daun dan bumbu halus,tumis hingga harum,tuangkan air biarkan hingga mendidih,
-
Masukkan wortel dan kentang,masak hingga setengah matang,masukkan bakso,buncis dan seledri,biarkan mendidih,terakhir masukkan kol,tambahkan garam,kaldu bubuk,koreksi rasa.matikan api
-
Siap di hidangkan hangat²,bersama teman²nya.selamat mencoba,jangan lupa bahagia
Leave a Comment