Bahan-bahan:
- Air – 1 liter
- ceker – 4
- bawang merah – 4
- bawang putih – 4
- Lada putih – secukupnya
- Garam – secukupnya
- daun seledri – 1 batang
- daun bawang – 1 batang
- sosis besar – 2 buah
- brokoli – 1 bungkul
- bawang bombai – 1/4 buah
Cara membuat:
-
Didihkan air, masukkan bawang bombay dan ceker
-
Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum
-
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah, tambahkan gula dan lada putih secukupnya sesuai selera, koreksi rasa
-
Masukkan brokoli dan sosis yang sudah dipotong
-
Tambahkan daun bawang dan seledri, tunggu sampai matang, matikan api, siap sajikan
Leave a Comment