Bahan-bahan:
- telur ayam kampung – 1 butir
- sosis ayam – 1 buah
- oyong – 1 buah
- wortel – 1 buah
- kentang uk. kecil – 1 buah
- minyak untuk tumis bumbu – 5 sdm
- air bersih – 500 ml
- bawang putih – 2 siung
- bawang merah – 2 siung
- lada – 1/4 sdt
- gula – 1/2 sdt
- garam – 1/2 sdt
- kaldu jamur – 1/4 sdt
Bumbu :
Cara membuat:
-
Siapin semua bahannya,cuci bersih lalu potong2 sesuai selera.
-
Didihkan air, tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan lalu sisihkan dulu
-
Bila sudah mendidih masukkan kentang dan wortel. Masak hingga setengah mateng lalu masukkan oyong dan sosis
-
Masukkan juga bawang yang kita goreng tadi. Bumbui gula garam lada dan kaldu jamur sesuai selera.
-
Kocok telur kemudian masukkan perlahan sambil di aduk2.
-
Jangan lupa test rasa bila sudah, matikan api dan siap di sajikan.
Selamat mencoba semoga bisa menjadi inspirasi menu masakan untuk hari esok 🌼
Leave a Comment