Sop tahu baso untuk mpasi

Bahan-bahan:

• Tahu putih – 3 kotak
• Mentega – 1 sdm
• Wortel – 1 batang
• Seledri – setangkai
• Masako – secukupnya
• Daun bawang – setangkai
• Baso – 10 biji
Bumbu halus
• bawang merah – 2 siung
• bawang putih – 2 siung

Cara membuat:

1. Potong tahu kotak jadi kotak² kecil (1 tahu 6 kotak).
   Potong baso jadi 2
   Dan potong2 wortel sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus pakai mentega, masukkan tahu dan baso. Kemudian masak sebentar. Masukkan air hangat 3-4 gelas belimbing. Atau sesuai selera.
3. Masukkan wortel, aduk2 dan tunggu sampai mendidih
4. Potong2 seledri dan daun bawang.
5. Masukkan seledri dan daun bawang. Dan masako/garam
6. Sajikan