Sop Tahu Buncis

Bahan-bahan:

• tahu – 2 buah
• buncis – 1/2 ons
• bawang putih – 2 siung
• seledri – 1 batang
• garam – 1/8 sdt
• kaldu bubuk – 1/8 sdt
• minyak goreng – 1 sdm
• air – 250 ml

Cara membuat:

1. Memarkan bawang putih, iris buncis dan potong seledri
   
2. Potong tahu, lalu goreng sampai agak berkulit
   
3. Tumis bawang putih sampai wangi, tambahkan buncis, masak sampai layu, lalu tambahkan tahu, masak sebentar
   
4. Tambahkan air, masak sampai mendidih dan buncis matang. Matikan api kompor, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun seledri