Bahan-bahan:
- sop2an (hanya kol yg tdk dipkai) – 1 bgks
- tahu pot jd 8, rendam air + kaljam – 1 kotak besar
- baput gprek – 3
- jahe, kupas, belah, gprek – 1 jempol
- Air panas – 1 lt
- Kaljam –
- Lada –
- Sckpnya minyak –
Cara membuat:
-
Bersihkn, cuci dn pot2 sayur yg ada di dlm sop2an.
-
Panaskan minyak, tumis jahe smp harum, kmd msukan bwg putih, tumis smp harum.
Tambahkan d.bwg, tumis sbentar, msukan kentang, wortel n buncis, tumis sbntar, msukan air panas, masak smp air mndidih n sayur matang, msukan tomat, aduk sbntar, msukan tahu smbil dibumbui lada n kaljam, tes rasa. Msukan sledri, aduk sbentar.
Matikan kompor, siap disajikan.
Leave a Comment