Sop Tauge Tahu

Bahan-bahan:

• tahu putih – 2 buah
• tauge – 1 genggam
• udang – 2 ekor
• bawang putih – 2 siung
• bawang bombay – 1/2 siung
• Lada dan garam secukup nya –
• air – 200 ml
• Daun seledri secukup nya –

Cara membuat:

1. Potong ekor tauge cuci bersih sisihkan,potong kotak tahu dan iris iris bawang
   
2. Didihkan air masukkan bawang,lada dan garam
   
3. Masukkan tahu,udang masak sampai setengah matang dan masukkan tauge
   
4. Setelah tauge nya matang masukkan daun seledri dan angkat,Sajikan dipiring dan siap disantap