Bahan-bahan:
- tulang ayam potong cuci bersih – 3 ekor
- wortel potong cuci bersih – 3 buah
- Daun bawang seledri – secukupnya
- Kentang 2 pc potong cuci bersih –
- sereh geprek dan daun salam, – 1 buah
- Daun bawang – secukupnya
- Bawang putih + jahe haluskan –
- Bawang merah iris goreng –
- garam, sasa,penyedap,gula dan lada bubuk – Secukupnya
Cara membuat:
-
Rebus tulang sampai empuk dan jahe salam sereh, masukan kentang, setelah 10 menit masukan wortel
-
Tumis bumbu sampai harum berubah warna, angkat dan masukan ke dalam rebusan tulang, beri garam sasa kaldu bubuk, lada gula cek rasa setelah sedap masukan daun bawang setelah mendidih lg, matikan api dan taburi bawang goreng
-
Jika tulang pengen empuk bisa agak lama ya rebus nya sebelum di tambahin bahan2
Siap disajikan🥰
Leave a Comment