Bahan-bahan:
- udang bersihkan – 500 gram
- wortel – 1 bh
- buncis – 10 btg
- tomat – 1/2 bh
- kembang kol – 1 bongkol
- daun prei – 2 btg
- Garam dan penyedap rasa –
- bawang merah – 6 bh
- bawang putih – 2 bh
- jahe – 1 ruas
- sd merica – 1
Bumbu halus :
Cara membuat:
-
Bersihkan udang buang kotoran dipunggung nya
-
Siapkan sayuran yang dibutuhkan
-
Haluskan bumbu, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, tunggu mendidih masukkan udang
-
Masukkan sayur secara bertahap, wortel, kentang, terakhir buncis dan kembang kol
-
Terakhir tambahkan garam, penyedap dan daun prei, sayur sop udang siap disajikan, bersama nasi…
Leave a Comment