Bahan-bahan:
- sosis rasa bebas, iris2 serong – 4 buah
- bombay, iris panjang2 – 1/2 buah
- bawang putih, geprek, cincang (tambahan saya) – 1 siung
- pasta kari (aslinya bubuk kari) – 1 sdm
- cabe bubuk (saya pakai yang ada di mie instant) – 1 sdt
- air – 4 sdm
- garam – 1/2 sdt
- gula pasir (tambahan saya) – 1/2 sdt
- maizena, larutkan dengan 1 sdt air (tambahan saya) – 1/2 sdt
Cara membuat:
-
Siapkan semua bahan. Goreng sosis sampai matang, tiriskan.
-
Tumis bombay dan bawang putih sampai harum, beri bumbu kari dan cabe bubuk, aduk. Tambah air, garam dan gula, tunggu mendidih.
-
Masukkan sosis, aduk rata supaya bumbu meresap. Beri larutan maizena, aduk lagi. Biarkan sebentar, matikan api.
Leave a Comment