Sosis Otak” Saus BBQ 🥓🥓

Bahan-bahan:

• sosis vigo – 2 buah
• otak otak – 10 buah
Bahan tumis
• bawang bombay – 1/2 buah
• baput – 1 siung
• cabe rawit – 5 buah
• daun bawang – 1 lembar
• Minyak –
Bahan saus
• saus bbq del monte – 2 sdm
• kecap manis – 1 sdm
• kecap asin – 1 sdm
• saus tiram – 1 sdt
• Garam – secukupnya
• merica bubuk ladaku – Secukupnya
• Totole – secukupnya
• Laos bubuk – secukupnya
• Air –

Cara membuat:

1. Potong sosis dan otak otak lalu goreng hingga matang
2. Tumis bawang dan cabe hingga harum
3. Masukkan bahan saus dan air secukupnya, tumis sebentar
4. Masukkan sosis dan otak” goreng, beserta daun bawang cincang
5. Biarkan bumbu meresap, tes rasa dan sajikan