Sosis Solo ala-ala

Bahan-bahan:

Kulit
• Tepung terigu –
• Tepung tapioka –
• Air mineral –
• Garam –
• Telur –
• Kaldu jamur (optional aja) –
• Minya –
Isian
• dada ayam – 1/2 kg
• Bawang merah dan bawang putih –
• Lada –
• Santan cair(optional) –
• Gula,garam,kaldu jamur –

Cara membuat:

1. Rebus ayam dulu,setelah itu di suwir”(ada tambaha wortel disini tapi itu optional aja)
   
2. Cetak kulitannya di teflon anti lengket dan jangan lupa di saring terlebih dahulu sebelum di buat
   
3. Setelah siap semua baru isiannya dimasukan ke kuliat yang sudah di buat
   
4. Setelah itu siapkan telur untuk baluran sosis solo dan di goreng