Sosis tahu asam pedas

Bahan-bahan:

• sosis sapi. Potong menjadi 3 dan belah tengah nya – 6
• Tahu putih 4 buah (aku pakai 1/2 tahu putih besar) potong dadu –
• bawang bombay (potong kasar) – 1/2 buah
• bawang merah, 2 bawang putih, 5 cabe rawit (haluskan) – 2
• Saos cabai, saos tomat, gula, kaldu sapi –

Cara membuat:

1. Goreng tahu dan sosis sampai mengulit, angkat dan sisihkan
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan bawang bombay sampai harum
3. Masukan saos, penyedal, dan gula, tambahkan sedikit air, aduk sebentar
4. Masukan sosis dan tahu yg sudah digoreng tadi
5. Masak hingga bumbu meresap, tes rasa, hidangkan 🙂