Bahan-bahan:
- sosis, potong dan iris seperti cumi” – 3 buah
- telur – 1 butir
- bawang putih, cincang – 2 siung
- bawang bombay, iris panjang – 1/2 siung
- tepung maizena/ kanji larutkan dengan 2 sdm air matang – 1/2 sdt
- air – Secukupnya
- 🍭 Bahan Saus : –
- himalaya salt – 1/3 sdt
- gula pasir – 1/2 sdt
- kaldu jamur – 1/2 sdt
- saos tomat – 4 sachet kecil
- saos sambal – 2 sachet kecil
- saos tiram – 1 sdt
- kecap manis – 1 sdt
Cara membuat:
-
Bikin orak arik telur, sisihkan.
-
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sosis, tumis hingga 1 – 2 menitan sambil dibolak balik. Lalu masukkan bawang bombay, aduk rata.
-
Masukkan bahan saus, aduk rata dan tambahkan air masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena, aduk rata.
-
Tambahkan telur orak arik, aduk rata masak hingga mendidih, lalu angkat.
-
Sajikan hangat”
Leave a Comment