Bahan-bahan:
- sosis ayam (me:champ) – 5 buah
- Tepung terigu – secukupnya
- Garam –
- Kaldu jamur –
- Tepung panir –
- Minyak untuk menggoreng –
Cara membuat:
-
Potong sosis jadi 2 bagian, tusuk dengan tusukan sate, kerat bentuk ulir usahakan jangan putus
-
Buat adonan tepung terigu + air + garam + kaldu jamur, adonan kental seperti untuk pisang goreng
-
Celupkan sosis ke adonan tepung kemudian ke tepung roti, ulangi sampai habis
-
Masukkan ke dalam freezer supaya menempel sempurna
-
Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan
Angkat, sajikan dengan saus
Leave a Comment