Soto bandung sedehana dan sedap

https://kulinerku.com/images/c2.php?q=34d1a6f9c50df035.jpg

Porsi: 5 orang
Waktu: 45 menit

Bahan-bahan:

  • daging sapi – 500 gram
  • lobak – 2 buah
  • wortel – 2 buah
  • Salam – 3 lembar
  • sereh – 2 batang
  • lengkuas – 2 cm
  • batangDaun bawang – 2
  • seledri – 3 batang
  • Kacang kedelai
  • bAwang putih* – 10 biji
  • bawang merah* – 10
  • Merica
  • Penyedap rasa
  • cmJahe – 2

Cara membuat:

  1. Rebus daging sampai lebut lalu potong potong sesui keinginan dan sisihkan
  2. Haluskan merica, bawang putih, bawang merah
    Llau tumis sampai harum
    Masukan dlm air rebusan daging tadi
  3. Air rebusan dagingbtadi di masak kembali tambahkan bumbu tumisan tadi ya
    Tambah daun salam jahe, kengkuas, sereh tmbah garam secukup rasa
    Masak sampai rasa dia sesui dengan yg kit ainginkan
  4. Llau masukan kembali daging tadi maska sampai daging lembut dan siap di sajikan.
  5. Untuk lobak dan wortel di potong potong dan di rebus yaa, sisihkan
  6. Untuk kacang di goreng yaa
  7. Cara penyajian
    Dudun lobak dan daun bawang seledri,siram dengan kuah doto bandung tadi dan siap di nikmati
    kulinerku.png
  8. Selamat mencoba

More Reading

Post navigation

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bumbu Dasar Putih

Jengkol & buncis balado

Sup Daging

Chicken Katsu