Soto Kaldu Ayam Ungkep

Bahan-bahan:

• air – 600 ml
• kaldu ayam ungkep(lihat resep kaldu ayam ungkep) – 300 ml
• garam – Secukupnya
• kaldu bubuk/penyedap jika suka – Secukupnya
• Bahan pelengkap –
• ayam suir – Secukupnya
• telur rebus,iris sesuai selera – 2 butir
• touge pendek,siram air hangat – Secukupnya
• kubis iris,siram air hangat – Secukupnya
• bihun jangung,rendam air mendidih – 1 lembar
• kentang,iris tipis,goreng – 1 buah
• bawang goreng – Secukupnya
• seledri – Secukupnya
• Sambal –

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan
   
2. Masak 600 ml air dan 300 ml kaldu ayam ungkep hingga mendidih,tambahkan garam,kaldu atau penyedap,tes rasa,matikan api
   
3. Siapkan mangkok,tata semua bahan di dalam mangkok,satu persatu,(boleh menggunakan nasi atau tidak,sesuai selera)di mulai dari, nasi,bihun,kol/kubis,touge,ayam,kentang goreng,telur,tuang kuah soto,taburi bawang goreng dan seledri,siap di nikmati,bersama keluarga tercinta,jangan lupa bahagia