Soup Angkak

Bahan-bahan:

• Jahe – 1 ruas
• Beras Angkak – 1/2 sdm
• Air – 700 ml
• Ceker Ayam (mau 3 boleh, lebih boleh, optional) – 2 buah
• Wortel (optional) – 1 buah
• Buncis (optional) – 3 batang
• Daun Bawang – 1 batang
• Daun Sledri – 2 helai
• Garam –
• Lada –

Cara membuat:

1. Siapkan bahan, lalu rebus ceker, setelah ceker matang kurang lebih 15 menit untuk keluar kaldu nya, masukkan wortel, jahe dan daun sledri serta daun bawang
   
2. Ketika sayuran sudah empuk, masukkan beras angkak, berikan garam dan lada, icip rasa
   
3. Matikan kompor, lalu sajikan dengan nasi, atau langsung di makan tanpa nasi, air soup nya juga harus di makan yaa, untuk menambah stamina InsyaAllah
   
4. Selamat menikmati, semoga sehat selalu aamiin