Bahan-bahan:
- iga sapi – 1/2 kilo
- wortel (potong sesuai selera) – 2 biji
- kentang (potong sesuai selera) – 2 biji
- lada secukupnya – Biji
- daun seledri (iris2) – 1 batang
- Garam – secukupnya
- Kaldu jamur – secukupnya
- Gula pasir – 1 sdt
Cara membuat:
-
Cuci bersih iga,dan rebus di air mendidih
-
Masukkan wortel,kentang,biji ladamasak hingga matang
-
Setelah matang,masukkan garam,kaldu jamur,gula pasir,daun seledri,aduk merata (koreksi rasa)
-
Soup buntut siap di sajikan
Leave a Comment