Soup Ceker

Bahan-bahan:

• ceker ayam – 8 buah
• wortel – 2 buah
• kentang – 2 buah
• daun sop – 1 batang
• tomat – 1 buah
• bawang daun – 1 batang
• Pala, cengkeh, kayu manis, bawang putih geprek –
• bumbu sop – 1 sachet
• Gula, garam, kaldu jamur – secukupnya
• air – 1 liter

Cara membuat:

1. Didih kan air
   – geprek bawang putih
   – tambahkan 1 sdt garam, masukkan ceker
   – masukkan juga, cengkeh, pala, dan kayu manis
   – masak selama 30menit api sedang
   
2. Masukkan kentang dan wortel masak hingga 15 menit
   – masukkan buncis masak lagi 10 menit
   – masukkan bumbu soup, gula, garam, dan kaldu jamur
   – koreksi rasa
   
3. Masukkan irisan daun bawang, daun sop, tomat, serta bawang goreng
   – biarkan 5 menit lalu mati kan apinya